丙二醇添加在牛奶中是有含量規(guī)定的,那到底添加的量在哪里呢?下面就讓偉澤化工來給你介紹下。
根據(jù)相關(guān)的文件規(guī)定,食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點(diǎn)中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。這里一定要看清楚重量單位,因?yàn)楸际褂玫挠昧渴歉鶕?jù)規(guī)定來執(zhí)行,如果超過使用量會引發(fā)嚴(yán)重的后果。
國際食品添加劑聯(lián)合專家組(JECFA)制定的丙二醇安全劑量標(biāo)準(zhǔn)是:每天每公斤體重的攝入量不超過25mg。因此,每個人可以食用的最大用量也是不一樣的,而不能以偏概全。
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